Dieu n’avait fait que l’eau; mais l’homme fit le vin. (Victor Hugo)
François HADJI-LAZARO
Il a toujours été idéaliste. C’est un trait de caractère probablement hérité de son père, militant communiste. (Eric Nahon)
Que ce soit sous son nom, ou dans les différents groupes qu’il a animés (Pigalle, Les Garçons bouchers), François Hadji-Lazaro a signé une belle série de chansons qui sont autant de tranches de vie quotidienne.
Doté d’un caractère étrange, il est, paraît-il, devenu un spécialiste de vin bio. Pourquoi en douterait-on ?
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HOMMAGE AU DOUX NECTAR
Il existe une sensation A portée de tire bouchon
Elle ravit les yeux, le nez Et, puis surtout le gosier Faut pas hésiter
Une espèce de résumé De ce que la terre peut nous donner
Toute la saveur de la pierre Du soleil et des rivières
Hommage au doux nectar Au vin, pas au pinard
Il faut savoir goûter Tous les sens éveillés
Hommage au doux nectar Au vin, pas au pinard
On va pas laisser ça Au beauf qui apprécie pas.
Faire de quelques grains de raisins
Un moment de plaisir divin Comment un viticulteur
En y mettant tout son cœur Nous crée le bonheur.
Quand pète enfin le bouchon Le vin parle de sa région, avec passion !
Quand ce qu’on a sous le nez Sent la violette et les près
Quand dans la bouche le miel A rencontré la cannelle, sensationnel !
Et quand le verre qui brille Ressemble à la bouche des filles.
Hommage au doux nectar Au vin, pas au pinard
Il faut savoir goûter Les papilles écartées
Hommage au doux nectar Au vin, pas au pinard
Si t’as pas les moyens Va boire chez les voisins
L’occasion de voyager Au grand air, sans se déplacer
Derrière une bouteille de vin Ya des hommes et du raisin
Et puis, un patelin De la Bourgogne à Bordeaux
Du Cabernet au Pinot Se contenter de ce qu’il y a de mieux
Jusqu’au devant de la Condrieu ? Ah ! nom de Dieu
Remonter toute la Loire Simplement le long d’un bar
Un Corton-Charlemagne Que l’on goûte avec une femme
Hommage au doux nectar Au vin, pas au pinard
Pas besoin de pognon Pour faire la collection
RENAUD
Oserais-je dire que je tiens cette chanson de Renaud comme une des plus magnifiquement écrites de son répertoire ?
Datée de 2005, la chanson accompagnait la « renaissance artistique » du chanteur, après sa rencontre avec une nouvelle compagne qui, semble-t-il, l’entraîna à redevenir lui-même.
Hélas :
Comme il y a eu Gainsbourg et Gainsbar Y’a le Renaud et le renard
Le Renaud ne boit que de l’eau Le renard carbure au Ricard.
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LES CINQ SENS
A part Brassens et les oiseaux
Quoi écouter ?
L’eau qui rigole au caniveau
De mon quartier
Le vent qui vient tirer des plaintes
Aux peupliers
Et toujours la folle complainte
De Charles Trenet …
A part à ta peau de sirène
A quoi toucher ?
A l’outil taillé dans le chêne
Ou l’olivier
Au crayon que l’enfant promène
Sur un cahier
Aux touches d’ivoire et d’ébène
D’un vieux clavier
A part à tes fruits défendus
A quoi goûter ?
A l’impossible à l’imprévu
Et au danger
A ce bon verre de vieux vin rouge
Si parfumé
A tes lèvres que tu entrouvres
Sous mes baisers
A part la lumière de Doisneau
Quoi regarder ?
La rivière au bord de l’eau
Au mois de mai
L’enfant qui joue du violon
Les Pyrénées
Ton joli cul tes seins bien ronds
Tes yeux fermés
A part les coquelicots de juin
Quoi respirer ?
Le pain qu’on partage et le vin
Qu’on a tiré,
A la santé d’un bon copain
A l’amitié
A l’amour que j’ai dans les mains
Que tu m’as donné
Que tu m’as donné
TRI YANN
Comme leur nom l’indique, les Tri Yann sont au moins trois : Jean-Paul Corbineau, Jean-Louis Jossie et Jean Chocun, trois Jean de Nantes aujourd’hui devenus… huit !
Grands défenseurs de la musique celtique et de la chanson bretonne, depuis plus de quarante ans (le groupe est né en 1970) ils parcourent les scènes du monde entier avec un répertoire traditionnel et original.
Le titre Chanson à boire date de 2001 (sortie de l’album Ar Gwellan Gant). Il reprend le texte d’une chanson traditionnelle du moyen-âge.
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CHANSON A BOIRE
Qui veut chasser une migraine
N’a qu’à boire toujours du bon
Et maintenir la table pleine
De cervelas et de jambon
L’eau ne fait rien que pourrir le poumon
Goûte, goûte, goûte, goûte compagnon
Vide-nous ce verre et nous le remplirons
L’eau ne fait rien que pourrir le poumon
Goûte, goûte, goûte, goûte compagnon
Vide-nous ce verre et nous le remplirons
Le vin goûté à ce bon père
Qui s’en rendit si bon garçon
Nous fait discours tout sans grammaire
Et nous rend savant sans leçon
L’eau ne fait rien que pourrir le poumon
Goûte, goûte, goûte, goûte compagnon
Vide-nous ce verre et nous le remplirons
L’eau ne fait rien que pourrir le poumon
Goûte, goûte, goûte, goûte compagnon
Vide-nous ce verre et nous le remplirons
Loth, buvant dans une taverne
De ses filles enfla le sein
Montrant qu’un sirop de taverne
Passe celui d’un médecin
L’eau ne fait rien que pourrir le poumon
Goûte, goûte, goûte, goûte compagnon
Vide-nous ce verre et nous le remplirons
L’eau ne fait rien que pourrir le poumon
Goûte, goûte, goûte, goûte compagnon
Vide-nous ce verre et nous le remplirons
Buvons donc tous à la bonne heure
Pour nous émouvoir le rognon
Et que celui d’entre nous meurt
Qui dédira son compagnon
L’eau ne fait rien que pourrir le poumon
Goûte, goûte, goûte, goûte compagnon
Vide-nous ce verre et nous le remplirons
L’eau ne fait rien que pourrir le poumon
Goûte, goûte, goûte, goûte compagnon
Vide-nous ce verre et nous le remplirons
Que du bon, mais il faut qu’ils boivent du vin d’ici…